Спаржа

Апельсиновое мороженое от Дэвида Лейбовица

15 янв (у меня есть живые свидетели, хаха)) С легким ароматом корицы, с добавлением апельсиновых цукатов и жареного миндаля - очень праздничное, очень зимнее, поэтому я и приготовила его к новому году. мороженое панфорте 1. Рецепт из книги Дэвида Лейбовица "The Perfect Scoop". 31 июл Подсмотрено у Дэвида Лейбовица – но я слегка адаптировала его версию, заменив традиционный для приготовления чизкейков сливочный сыр (cream cheese) Холмиками выкладывать смесь на шоколадный слой (можно использовать ложку для мороженого или столовую ложку). Должно. 7 июн Я купила отличную книгу Дэвида Лейбовица. Очень его люблю. Кстати Мне было непонятно, как оливковое масло заиграет в мороженом. Крем англез варила до 83С с апельсиновой и лимонной цедрой, охладила, все смешала со сливками и ол. маслом (с ярким вкусом, темно-зеленым.
Далее...

Как приготовить сладкий картофель

Гратен традиционно делают, выкладывая слоями обычный картофель, но в этом рецепте к нему добавляется еще и батат. Это сладкий картофель, который необычайно хорошо ведет себя в крем-супах, придавая им шелковистую консистенцию и приятный радостный Овощи можно приготовить на. 1 дек Несмотря на то, что батат называют сладким картофелем, в смысле питательной ценности и полезных свойств этот ярко-оранжевый овощ с легкостью может дать ему фору. Рассказываем, как правильно готовить батат. 9 июн Все привыкли традиционно использовать картофель для гарнира ко вторым блюдам, добавлять его в салаты или супы. Но каким сюрпризом для многих оказывается сладкий вид картофеля под названием батат.
Далее...

Как приготовить гнездо из макарон в мультиварке

Многие хозяюшки любят его за то, что приготовление занимает минимум времени, а результат приходится по вкусу не только домочадцам, но и гостям. Сегодня мы с вами приготовим «Гнездышки в мультиварке». Приступим! Вам потребуются: мясной фарш (свинина и говядина) – г,; макароны «гнезда». Такое блюдо наверняка понравится детям. Макароны - гнезда с фаршем в мультиварке, по мотивам макаронов по-флотски. 14 янв Я готовила гнезда в мультиварке Панасоник 18 на режиме «Плов», этот режим просто отлично подходит для макаронных изделий, потому как на этой программе сначала идет распаривание ингредиентов, а в конце поджаривание, что очень хорошо для макаронных изделий, так как они.
Далее...

Рецепт крем супа из спаржи

Нет ничего лучше молодой спаржи, полной витаминов и полезных микроэлементов. Попробуйте сделать из нее суп-пюре, он получается очень нежным!. Суп-пюре из спаржи из базы фото-рецептов: ингредиенты, способ приготовления. Фиолетовая спаржа является редким видом и имеет слегка горьковатый вкус. В процессе приготовления фиолетовый цвет спаржи меняется на зеленый. Из зеленой спаржи можно приготовить замечательный крем суп. Итак, крем суп из спаржи рецепт.
Далее...

Как сварить в мультиварке вкусную перловую кашу

29 май Как правильно сварить перловую кашу с мясом. Перловый гарнир приобретет особенный вкус, если приготовить его на мясном бульоне. А если добавить к перловке мясо, то получится прекрасное блюдо: очень сытное и ароматное. С появлением мультиварки процесс приготовления. Перловую крупу перебирают, очищают от возможного мусора и основательно промывают под краном холодной водой. После этого замачивают на час-два. Если позволяет время и не нужно варить в спешке, будет не лишним оставить крупу на всю ночь – каша от этого будет только вкуснее. В случае если. 6 июн Перловая каша в мультиварке: простая, с мясом, с тушенкой, с грибами, молочная. Рецепты с фото нее загрузить. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и убедитесь на собственном опыте, что такая каша безумно вкусная. Как варить перловую кашу с грибами. Ингредиенты.
Далее...

Как приготовить такой же крем, как на пирожных?

Пирожные с кремом - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: ккал. Автор: Maria Chumakovskaya. 23 июл Как готовить вкуснейшие крема для заварных пирожных: сливочный, масляный, белковый, заварной и другие. Подборка рецептов пирожных с различными наполнителями. Крем для заварных пирожных. Пирожные готовы отправиться в духовку? Самое время приготовить крем! ккал. 25 мин. состав. Крем для вафельных коржей со сгущенкой · Крем для вафельных коржей со сгущенкой . Быстрый, простой и очень вкусный крем для такого же вафельного торта! ккал.
Далее...

Овощи из духовки

Овощи – продукт, который делает нас здоровыми, полными сил и энергии. Приготовьте овощи в духовке, одно из самых полезных блюд. Подробней про овощи в духовке. 29 сен Выложите их на противень и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте солью , перцем и сушёной петрушкой. Можете также добавить немного мёда. Отправьте противень в духовку и оставьте на 25 минут. Периодически мешайте овощи лопаточкой или встряхивайте противень (не забудьте. 1 июл Овощи из духовки. Сухой жар печи способствует усилению вкуса овощей ( особенно сладкого) и делает их слегка хрустящими, при этом внутренняя часть остается влажной. Запечь овощи не сложнее, чем сварить, они прекрасно подойдут в качестве гарнира к любой белковой пище, а могут.
Далее...

Технология приготовления горячих сложных супов

20 авг План. 1. Принципы и методы организации производства соусов в ресторане (соусная станция). 2. Виды технологического оборудования, производственного инвентаря и его безопасное использование при приготовлении сложных соусов. Правила безопасной эксплуатации. Технология приготовления супов. Пюреобразные супы по видам приготовления подразделяются на супы-пюре и супы-крем. то белый соус готовят несколько иначе: пассерованную без жира муку сначала соединяют с горячим молоком, кипятят, а затем добавляют бульон и продукт, содержащий кислоту. 23 мар описать процесс приготовления, технология приготовления сложных горячих супов народов России;. сформировать ассортимент сложных горячих супов народов России. разработать технико –технологические карты на блюда. вычислить пищевую и энергетическую ценность блюд.
Далее...

Как приготовить торт сникерс в домашних условиях

18 апр Для этого торта можно приготовить только один бисквит и разделить его на две части. Также заранее нужно заготовить карамельный крем и «Нугу». Для безе. яичные белки – шт. сахар – около грамм. Делаем воздушный торт «Сникерс» в домашних условиях: В миску вылить белки. Подробный пошаговый рецепт вкусного торта "Сникерс" с безе и арахисом. Готовим отличный Предлагаем в домашних условиях испечь торт « Сникерс» с безе, по сочетанию компонентов напоминающий всем известный импортный батончик. Для основы Как приготовить торт Сникерс; На кремовую. Как приготовить торт Сникерс в домашних условиях? Испечь самим, дома, простой торт со Сникерсом не сложно, приготовление вкусного торта мало чем отличается от других домашних тортов. Выбор рецептов торта Сникерс: воздушный с безе, зефиром, без выпечки, с нугой и карамелью, с орехами.
Далее...

Как варить яйца, чтобы они хорошо чистились?

19 окт Многие люди не знают, как варить яйца, чтобы они хорошо чистились. Это доставляет некоторые неудобства. Наша статья целиком и полностью посвящена этой теме. Мы расскажем, как варить яйца, чтобы они хорошо чистились, и поделимся некоторыми хитростями. Считается, что. 29 апр Как варить яйца, чтобы они были вкусными, красивыми и легко чистились? Если прислушаться к её законам, можно получить легко чистящееся яйцо вкрутую с хорошо проваренным желтком и вкусным белком. Чтобы яйца быстро и легко чистились, опускайте их в уже кипящую воду. Сразу возникает много вопросов: сколько варить яйца вкрутую, всмятку или мешочек, как не переварить, что сделать для того, чтобы хорошо чистились и в какую воду лучше опускать яйца. Но зная простые правила и хитрости варки яиц, можно легко приготовить любое блюдо и не переживать о том, что .
Далее...

1 2 3 4 5 6 7 8